GIỚI THIỆU

Trà được coi là một thức uống không thể thiếu trong sinh hoạt hằng ngày, không những có lợi cho sức khỏe mà còn là nghi thức giao tiếp giữa con người với con người, là thú vui tinh thần khi ngồi yên lặng nhâm nhi chén trà, ngẫm nghĩ về cuộc sống nhân sinh.

Trà là tinh chất của nền văn minh, trà đi vào tâm hồn Việt một cách tự nhiên, tĩnh lặng. Văn hóa trà Việt không chỉ thể hiện là một thứ thức uống phổ biến mà còn trở thành phong tục tập quán, là thú vui thanh tao của người Việt.

Từ rất lâu người Việt đã có tục pha trà đĩa khách, dù ở tầng lớp nào, người miền xuôi hay người miền ngược, thành thị đến nông thôn cũng đều coi trọng nét văn hóa trà Việt.

Trong những dịp lễ tết, cưới hỏi…trà là thứ không thể thiếu, trà xuất hiện trên bàn thờ gia tiên mỗi gia đình, trong lễ cưới, hỏi trà được dùng để mời khách, họ hàng hai bên. Vui cũng trà mà buồn cũng trà.

Người Việt thưởng thức trà theo từng ngụm nhỏ để thưởng thức hết cái hương, cái vị của trà và cảm nhận cái hơi ấm của chén trà. Uống nhâm nhi cũng là để đáp lại long mến khách của người dâng trà, để dốc bầu tâm sự. Chính những cách thể hiện này tạo nên nét văn hóa, sự thanh cao, tình tri âm, tri kỷ giữa người với người. Uống trà đội khi còn là độc thoại với nội tâm, là tìm đến sự tỉnh táo, tĩnh tâm xua tan mọi phiền muộn bon chen trong cuộc sống.

Oolong Halivina !!